鶏肉とねぎの塩こうじ炒め♪の画像

Description

下味冷凍の鶏むね肉を使った、簡単レシピのご紹介です★
むね肉でもパサつかず、とてもジューシーに仕上がります!

材料 (2人分)

1枚分(300g)
1本
こしょう
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID : 5572850の下味冷凍をした鶏むね肉を使用します。流水等で解凍してください。

  2. 2

    ①長ねぎは斜め薄切りにする。

  3. 3

    ②フライパンにサラダ油を熱して鶏むね肉を入れ、ふたをして4分蒸し焼きにする。裏返して、さらに2分蒸し焼きにする。

  4. 4

    ③長ねぎを加え、ふたをせずに炒める。火が通ったらこしょうをふって味を調え、完成。

コツ・ポイント

鶏むね肉に下味がついているので、他の調味料は使わなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

お弁当にあと1品ほしい!そんなときにもお使いいただける、簡単レシピです♪
レシピID : 5575833 公開日 : 19/03/29 更新日 : 24/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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しまなみ檸檬
自宅で取れた白ネギの消費に、ささみと塩こうじ炒め!とても、美味しかったです。
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♡yummy♡
下味冷凍しておくととっても便利ですね♫またストックします!
初れぽ
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島子☆
胸肉がしっとり柔らか〜く塩こうじの優しい味わいがとっても美味しかったです☆ネギともよく合い夫にも好評でした☆有難うございます

旦那さまにも好評で嬉しいです!他のレシピもぜひお試し下さい♡