生姜香る♪ツナと豆腐のハンバーグの画像

Description

ツナと豆腐のヘルシーなハンバーグです♪
ふわふわで柔らかく優しい味なのでお子様にも。
生姜はお好みで増減してくださいね。

材料 (12個分)

450〜500g
A生姜(すりおろし)
1片
Aマヨネーズ
大さじ2
A塩胡椒
適量
適量
Bめんつゆ
100ml
100ml
B生姜(すりおろし)
適量
片栗粉5g +水100ml

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒める。
    水分が飛んでしんなりしたら火を止める。

  2. 2

    写真

    油を切ったツナ、水切りした豆腐を入れよく混ぜる。
    炒めた玉ねぎとAを入れ更によく混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひきハンバーグと同じ要領でまとめた生地を焼いていく。
    弱火中火で片面3分くらい。

  4. 4

    写真

    焼いている間にたれを作る。
    Bを小鍋で煮立てたら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  5. 5

    写真

    両面焼き色がついたら出来上がり♪
    たれをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりするとまとまりやすくなります。
生地が緩すぎる場合はパン粉で調整を。

このレシピの生い立ち

ツナの消費に!
レシピID : 5579062 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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まさチェリー
パン粉の代わりにおからパウダ−。タレは自前。かなり低カロリーです
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Lake☆Erie
リピです!前回はタネがゆるくて形成に失敗しましたが今回はokです
初れぽ
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Lake☆Erie
ダイエット中なので助かります。おいしくいただきました!