糸こんにゃく味噌汁 糖質制限ダイエット

【準備@鍋】

糸こんにゃくを袋から出して半分に切る。
ザルを用いて糸こんにゃくを水洗いし、鍋に入れる。

××強火××

糸こんにゃくがつかる程度、鍋に水を注ぐ。強火にかけてください。

湯が沸騰したところで、糸こんにゃくをザルにあげる。

××中火××

水を3カップ位入れ、沸騰していないうちから、しいたけを入れる。
沸騰したら、だしの素を入れる。

厚揚げ→糸こんにゃくの順に入れ、味噌も入れる。
味噌はご家庭の味にお任せします。

5分ほど経ったら、最後に白ねぎを入れる。2分ほど経ったら出来上がり。