糸こんにゃく豚肉炒め 糖質制限ダイエット
作り方
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1
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【準備@鍋】
糸こんにゃくを袋から出して半分に切る。1/2袋を使う。
ザルを用いて糸こんにゃくを水洗いし、鍋に入れる。
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3
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湯が沸騰したところで、糸こんにゃくをザルにあげる。
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4
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【準備@まな板】
豚肉...食べやすい大きさに切る
ほうれん草...4cm位に切る
舞茸...食べやすい大きさにちぎる
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5
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××中火××
豚肉→舞茸の順でフライパンで炒める。
油は入れず、豚肉の油が全体に回るようにしてから、舞茸を入れる。
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7
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ほうれん草に火が通ったら、★を入れる。
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8
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★を絡めたら、盛り付けて焼肉のたれを少量かける。
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コツ・ポイント
豆板醤はお好みの量です。
焼肉のたれを用いていますが、少量のためロカボの範囲内に収まります。
焼肉のたれを用いていますが、少量のためロカボの範囲内に収まります。
このレシピの生い立ち
ロカボダイエットを成功させるために考案しました。