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Description

週末に作っておけば、平日忙しい時にもささっと作れて便利です。

材料 (2人分)

200g
1個
めんつゆ(創味のつゆ)
10ml
30ml

作り方

  1. 1

    牛肉の表面の水分をキッチンペーパーでふきとる。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りに、キノコは他の具材と同じくらいの大きさに割いておく。

  3. 3

    ジップロックに1の牛肉と2の玉ねぎ、キノコを入れ、めんつゆを加える。

  4. 4

    可能な限り空気を抜いて、そのまま冷凍する。

  5. 5

    食べる数時間前に自然解凍もしくは冷蔵庫で解凍。

  6. 6

    フライパンで弱火で煮る。お好みで豆腐や糸こんにゃくを投入しても可。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あるもので作ってみたらなかなか好評だったので、覚書です。
レシピID : 5579616 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

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