☆レモンのはちみつ漬け☆の画像

Description

柑橘農家のはちみつレモンです。お湯割り、水割り、ヨーグルトや牛乳、紅茶に入れたり、料理につかったり、いろいろ使えます。

材料

1個
はちみつ
200ml
 

作り方

  1. 1

    レモンをよく洗います。国産レモンは、ワックスを使っていないため皮ごと使います。

  2. 2

    ビンを煮沸消毒または、35度以上のお酒(ホワイトリカーなたまど)で消毒します。

  3. 3

    レモンを5ミリ幅くらいに輪切りにします。

  4. 4

    いちばんしたにはちみつを入れ、次にレモン、はちみつ、れもんと順番に入れ、最後にはちみつで蓋をします。

  5. 5

    2~3日おくとたべごろです。1日1回上下逆さまにしてくたさい。

コツ・ポイント

国産の農薬不使用レモン、エコレモン(低農薬)は、皮ごと使えるため、おすすめです。
外国産のレモンはワックスが使いるため、皮をのけてください。

このレシピの生い立ち

普段作るはちみつレモンの覚え書きです。
レシピID : 5580272 公開日 : 19/07/05 更新日 : 19/07/05

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