【簡単 男の手料理】カレーチキンピカタ

鶏ムネ肉やササミを一口大に適当に切り
薄力粉をまぶします。
*薄力粉付けた方がカリッと感出ますよね。

卵にカレー粉(残ってた)とお好みでパルメザンチーズを入れて、鶏肉をつけます。塩胡椒の味付けはお好みで。

熱したフライパンにオリーブオイルを引いて中火くらいで両面ガーっと焼きます。