大根の葉と納豆の胡麻あえ
ユーロン
作り方
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1
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大根の葉は洗って、ラップに包み、レンジで1分弱ほど加熱する。冷水に浸して冷まし、水気を絞って1㎝くらいに切る。
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2
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納豆はタレ、辛子、酢を混ぜてフワッとさせる。
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3
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大根の葉、納豆を混ぜ合わせ、さらに胡麻を加え混ぜる。
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4
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しっかり混ざったら完成。
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コツ・ポイント
大根の葉はレンジでもお湯でさっとゆでてもいいです。コリコリが残るくらいがおすすめ。
お好みの固さに加熱してください。
お好みの固さに加熱してください。
このレシピの生い立ち
大根の葉がいっぱいあったので大好きな納豆に混ぜたら正解◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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ユーロン
