青梗菜と鶏つくねのくたくた煮
mo＊mo
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。青梗菜は芯と葉の部分は別々に切る。椎茸は水で戻しておく。
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2
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鍋に☆を入れて煮たったら青梗菜の芯、人参、椎茸、つくねを入れて蓋をして中弱火で５分煮る。
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3
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青梗菜の葉と♡を入れて煮たったら蓋をして10分煮て完成です。
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コツ・ポイント
薄味に作っているので、物足りない方は、醤油をプラスしてください。
また、お好みで、水溶き片栗粉を最後に加えてあんかけにしても美味しいと思います。
また、お好みで、水溶き片栗粉を最後に加えてあんかけにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mo＊mo
