【離乳食中期】にんじんとツナのあんかけ
作り方
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1
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ツナは茶こしに入れて熱湯をまわしかけ塩抜きし、細かく刻む。
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2
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にんじんは短冊切りにし、野菜スープで軟らかく煮る。
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3
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②が軟らかくなったら一旦火を止めて、3mm角になるようにフォークで潰す。
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4
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③にツナを加えひと煮し、溶き片栗粉でとろみをつける。
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5
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大人の食事にも一部同じ食材を活用することができます。
【パパママ向け】ひじきの炒り煮 レシピID:5583999
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コツ・ポイント
離乳食中期の固さの目安は豆腐くらいです。大きさの目安は3~5mm角のみじん切り、または粗つぶしです。
お子さんのモグモグする様子を見ながら固さや大きさを調整してください。
お子さんのモグモグする様子を見ながら固さや大きさを調整してください。
このレシピの生い立ち
ご家庭によくある食材を活用した離乳食レシピを考えました。