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餃子の王将風・肉と卵の炒り付け

餃子の王将風・肉と卵の炒り付けの画像

Description

具材と調味料はアレンジ自在だと思います。
卵と豚肉の他はキノコ類何でも、青菜類何でもって感じだと思います。

材料

ごま油
小さじ1
豚コマ肉
150g
ニラ
1/2束
シメジ
1株
豆腐
半丁
◉オイスターソース
大さじ1
◉しょうゆ
大さじ1
◉酒
大さじ1
◉豆板醤
大さじ1
◉みりん
大さじ1
◉にんにくチューブ
2cm

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷いて炒り卵を作ります。早めに取り出して器に一旦あけます。

  2. 2

    豚コマ肉を炒めて色が変わって来たら、ニラとシメジを入れて炒めます

  3. 3

    具材がしんなりして来たら、豆腐を入れて更に炒めます

  4. 4

    全体に火が通って来たら、◉の合わせ調味料を回し入れて完成です

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを混ぜるとふんわりします。最初に卵を炒って一旦、器にあけておくのは絶対です。

このレシピの生い立ち

餃子の王将の肉と卵の炒り付けが食べたくて作りました。
レシピID : 5584342 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年4月24日
写真
み〜や
ご飯が進みそうです😋良い味、美味しいです👏
#夕食
2020年5月12日
写真
モチモチモチた
丼にしちゃいました。ウマー(*º ﾛ º *)!!
2019年4月13日
初れぽ
写真
クックBHU7ME☆
とってもおいしかったです！

有難うございます。初つくれぽで嬉しいです！

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クック4UIX76☆
餃子の王将風・肉と卵の炒り付け
by クック4UIX76☆