鶏肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

Name: 鶏肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
Yield: １人分
Ingredients: 鶏胸肉 １００ｇ; ブロッコリー １５０ｇ; 白ねぎ ４センチ; ●オイスターソース 大さじ１; ●酒 大さじ１; ●砂糖 小さじ１; 塩こしょう 少々; 片栗粉 適量

Description

21/3/29話題入り有難うございます、胸肉を使ってサックリと、味はしっかりと、ご飯進みますよ、お試し下さい

単！！

材料（１人分）

鶏胸肉

１００ｇ

ブロッコリー

１５０ｇ

白ねぎ

４センチ

●オイスターソース

大さじ１

●酒

大さじ１

●砂糖

小さじ１

塩こしょう

少々

片栗粉

適量

作り方

1

ブロッコリーは小房に分け、ラップに包みレンジ５００Ｗで２分加熱する
2

鶏胸肉は一口大にそぎ切りに切り、塩こしょうを振り片栗粉をまぶす
3

白ねぎはみじん切りに切る
4

フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、白ねぎを炒め、香りが立てば鶏胸肉を入れて炒める
5

鶏胸肉に火が通るとブロッコリーと●を加えて炒め合わせる
6

お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

ブロッコリーは炒める加熱では加熱分布が良くないので、さっとレンジ過熱して全体に熱を通しておくのが良いでしょう

このレシピの生い立ち

安価で買った鶏胸肉がたくさんあり何に使おうかというところで、ちょうどブロッコリーも余っていたので組み合わせて考えました

レシピID : 5584390 公開日 : 19/04/02 更新日 : 21/03/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)

2021年11月21日

クック6GVGY8☆

とても簡単でした！

#ごはんに合う

2021年7月8日

papikun

オイスター味美味❤︎美味しくいただきました！

#うまうま

2021年5月5日

__st__

ネギのかわりに玉ねぎ。ちょっと甘いオイスターソース味が絡まってておいしかった❤︎

#ブロッコリーたくさん食べられる #オイスターソース美味しい

2021年5月2日

JackFruits

コクのあるしっかりとした味付けでご飯が進みました。ご馳走さまー^_^

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鶏肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

Description

材料 （１人分）

作り方

1

2

3

4

5

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コツ・ポイント

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