厚切りベーコンのペペロンステーキ

Name: 厚切りベーコンのペペロンステーキ
Ingredients: 厚切りベーコン 100g; A.オリーブオイル 小さじ1; A.刻みにんにく 小さじ1/3; A.鷹の爪 ひとつまみ; A.ハーブソルト 少々

Description

厚切りベーコンを簡単美味しいステーキに。
ピリ辛ペペロン風がビールに合う！

MatsCafe

材料

厚切りベーコン

100g

A.オリーブオイル

小さじ1

A.刻みにんにく

小さじ1/3

A.鷹の爪

ひとつまみ

A.ハーブソルト

少々

作り方

1

厚切りベーコンを食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにベーコンをひき、中火で焼く。
3

焦げ目がつくぐらいでひっくり返し、Aを加えて香りが出てくるまで焼いたら完成です。

コツ・ポイント

焦げやすいのと、油が出るのと、塩気があるのでそこはうまいことやってほしいです。

このレシピの生い立ち

フリーキックだと多少遠くても直接狙えると主張してきたベーコン。

レシピID : 5584466 公開日 : 19/06/25 更新日 : 19/06/25

このレシピの作者

MatsCafe

●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja