しじみの炊き込みご飯☆もちもち黒米入り
作り方
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1
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白米と黒米を洗う
いつもの水量より大さじ2程増やす
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2
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せん切り生姜を加えて
しじみがふやけるまで浸け置きしてから炊飯する
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コツ・ポイント
好みでうすあげや、人参、入れても良いですが、今回はしじみの風味を(*^^*)
このレシピの生い立ち
乾燥しじみが余ったので(*^^*)
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白米と黒米を洗う
いつもの水量より大さじ2程増やす
せん切り生姜を加えて
しじみがふやけるまで浸け置きしてから炊飯する