ホタルイカとキュウリのからし酢味噌和え

Name: ホタルイカとキュウリのからし酢味噌和え
Ingredients: ホタルイカ 100g; キュウリ 1本; からし酢味噌; 味噌 大さじ1; すし酢 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 練り辛子チューブ 1〜2センチ

Description

ホタルイカが旬です。ネギとヌタもいいけど、キュウリと和えてもさっぱりしておいしいです。

100g

1本

■ からし酢味噌

味噌

大さじ1

すし酢

大さじ1

砂糖

小さじ1

練り辛子チューブ

1〜2センチ

味噌によっては塩分が高いので調節くださいね

旬のホタルイカを食べたくて

レシピID : 5585651 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/04

2件 (2人)

2020年5月20日

蛍烏賊の酢味噌和えと言えば菜の花だけど、キュウリもめっちゃ合う！

2020年3月14日

初れぽ

いつも分葱でしたがきゅうり、シャキシャキ食感とサッパリ感が美味しいです！ごちそうさまでした♡