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ボウルに水以外の材料を入れ、少しずつ水を入れていく。
ある程度まとまってきたら、手でこねていく。
まとまったら、丸くして、ボウルにラップをして一次発酵させる。(レンジの発酵機能で40分)
6等分にして15分休ませる。休ませたら、お好きな形に伸ばす。オーブンでやる場合は250度に余熱しておく。
[フライパン]強めの中火で両面焼く。
[オーブン]250度に余熱しておいたオーブン(上段)で4〜5分焼く。
完成!お好みで溶かしバターやオリーブオイルを塗ってもgood!