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全ての材料をボールに入れて粘りがでるまでよく混ぜます。
4頭分にする。ちゃんと空気を抜きます。
成型する。しっかり高さをつけて土手を作るのがコツ。
強火で片面30秒焼き目をつける。中火にして５分。裏返し強火30秒。焼き色ついたら蓋をして弱めの中火で
楊枝でお肉刺して透明な肉汁が出ればオッケー！
チェダーチーズを乗せて蓋をし余熱でチーズを溶かす。
ありがとうございます！
クックLDRC3O☆
