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レシピID :558718
薄力粉100％節約ハンバーガー（バンズ）
【2010.4.26】話題入りありがとう！バンズができれば色んなオリジナルハンバーガーが♪しかも薄力粉100％でお手軽！
材料 （ 4個分 ）
薄力粉
200ｇ
ドライイースト
4ｇ
砂糖
20ｇ
バター
25ｇ
塩
3ｇ
卵
1個
水
卵と合わせて120ｇ
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1
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HBに材料を全部入れて一次発酵まですませる。
※もちろん手捏ねでもＯＫです！
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2
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分割してベンチタイム15分。
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3
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丸く成型して上から軽く押さえたら、あたたかいところで40分～50分、二次発酵。
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4
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170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。
コツ・ポイント
配合など成型方法以外の基本的なことはコッペパンと同じです。成型ですが、私は今回大きめのバンズが作りたかったので厚紙を切って輪を作り、その中にクッキングペーパーを入れて4つのバンズを作りました。マクドナルドなどのハンバーガーよりもちょっと大きめのバンズになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
桜見てうっとり、お腹は大満足ですね（≧∀≦）れぽありがとう♪
これがあれば強力粉なしでも大丈夫(^▽^)vれぽありがとう♪
焼きあがり直後！美味しそう（≧∀≦）つくれぽありがとう♪
10/06/08
mshhmama
薄力粉のみなんで手捏ねだとしんどいかな？つくれぽありがとう♪
なんだか具沢山でボリューミー(☆｡☆)つくれぽありがとう♪
おぉー！！売り物のように美しい(☆｡☆)つくれぽありがとう♪
牛乳パック、ナイスアイディアΣd(ゝ∀･）れぽありがとう♪
強力粉に負けない美味しいのができますよね！れぽありがとう♪
お～！凄い食べ応えありそうなボリューム☆つくれぽありがとう♪
アレンジ自由だから色々作れちゃいますね^-^れぽありがとう♪
可愛いお皿でオシャレバーガーちゃんですね^^れぽありがとう♪
売り物のハンバーガーみたいでおいしそ～♡つくれぽありがとう♪