ビニール袋で！キュウリのおかず☆塩昆布味
いしわりざくら
作り方
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1
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洗って、ヘタとしっぽを切ったキュウリを手で1/3の長さに折って、厚手のジッパー袋に入れる。
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2
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1⃣のキュウリを、ビニール袋の上から縦に割る感じですりこぎで叩く。
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3
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2⃣にすりゴマ、塩昆布、ゴマ油、顆粒鶏ガラスープのもとを入れる。
袋の空気を抜いて、30～60分おく。
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4
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袋の上から触ってみて、キュウリがしんなりしてきたら、食べ頃です。
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5
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ぴょぬきさんへ
つくれぽ感謝です！誤操作で中途半端なお返事をしてしまいました。すみません_(..)_
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6
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お子様と楽しく作って頂き感謝です。ウチもキュウリを叩くのは子ども役目です。けっこう楽しそうに手伝ってくれます！
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コツ・ポイント
キュウリを叩く時、縦に割る感じで叩いて下さい。むやみに叩くと粉々になってしいます。
味加減は、お好みで加減してください。
味加減は、お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
あと一品！という時に、包丁要らずであっという間に出来る、洗い物も出ない野菜のおかずを…と考案しました。
すりゴマの香ばしさと、塩昆布の旨味が効いて、食べ出したらお箸が止まらなくなります。野菜嫌いのお子さんにもお勧めです！
すりゴマの香ばしさと、塩昆布の旨味が効いて、食べ出したらお箸が止まらなくなります。野菜嫌いのお子さんにもお勧めです！
いしわりざくら
