ちくま!お弁当のおかずにも♪の画像

Description

ちくわがねぎまに変身!?彼氏が命名。お弁当のおかずにも、量を多くして夕飯などのおかずにも。

材料 (ねぎ一本分として)

1本
3本
焼き肉のたれ
大さじ2
醤油(お好みで)
小さじ2程度
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ねぎは幅1㎝程度の斜め切りにする。一口大のコロンとした感じ。
    ちくわも一口大乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、ちくわを入れて炒め、ねぎも加える。

  3. 3

    ちくわに軽く焦げ目がつき、ねぎの切り口にも軽く焦げ目がつき、少ししんなりしたら、焼き肉のたれを入れる。

  4. 4

    味を見て、甘いようなら醤油を加え、全体に味が絡んだら、出来上がり。

コツ・ポイント

ねぎは少し太めのほうが、ボリュームが出ると思います。焦げ目で焼き鳥みたいに香ばしくなるので、様子を良く見ながら炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

今ある材料でお弁当のおかずを作るのに、思い付きました。
レシピID : 5587534 公開日 : 19/04/04 更新日 : 19/04/04

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ネギが多めになりました!焼肉のたれがここで活躍するとは♪

ありがとうございます!おつまみにも是非(^-^)/