HMで簡単☆卵とお水の厚焼きパンケーキ。

ボウルに全ての材料を入れて泡立て器で混ぜる。粉っぽさが無くなればOK。

フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、濡れ布巾にのせて粗熱を取ったらお玉1杯分ずつ生地を流し入れて弱火で焼く。

ふつふつと気泡が出て来たら裏返して2分程焼く。少し早いかな？くらいで返すと裏面も綺麗に焼けます。

生地が無くなる迄繰り返し焼いたら出来上がり。お好みのトッピングでお召し上がり下さい。厚さは2センチくらいです。

ホットケーキミックス200gの場合は卵1個、水125g（生地が硬すぎたら130g）です。