お箸が止まりません☆あさり&にらの画像

Description

あさりがオイシイ時期ですね~ 無心になって食べてしまう一品です。ごま油がポイント!おつまみにもイイですよ~♪♪

材料 (1~2人分)

300g
1/2束
300cc
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    充分に砂抜きをしたあさりをフライパンに入れ、水も入れる。

  2. 2

    1)を強火にかけ、あさりの口があいたら弱火にして、食べやすい大きさに切ったニラを入れ、醤油とごま油を回しいれる。

  3. 3

    2)に蓋をして、少し蒸らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

あさりの旨みがタップリとでた汁とあさりを、一緒にパクリと食べて~!いけますよ!

このレシピの生い立ち

父の得意料理☆春になると、台所に立って作ってました。もちろん!ビールのおつまみでね^^)
レシピID : 558944 公開日 : 08/04/26 更新日 : 08/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ポキカイ
美味しかったです!がっついて食べました( ´ ▽ ` )ノ

つくれぽ有難うございます♪

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yasu-pooh
コッコちゃん見て♪ゴマ油いいですね!おいしくてお酒すすみました~

わーい!とっても美味しそう♡目にとめてもらって嬉しいです^^

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医食同源*
おいしいっ!!食べるのに夢中♪無言で食べ続けてました^^

早速作ってくれたのね~☆あさりがプリプリやね♪れぽ有難う^^

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ゆりぼぉ
胡麻油があう~♪お野菜と一緒に旨みも逃がさずお箸が止まらない!

わぁ~とっても美味しそう♪ゆりぼぉさんれぽ有難う(^^)