かんたん八角ローストビーフ

Name: かんたん八角ローストビーフ
Yield: 4人分
Ingredients: 牛もも肉 400g; 塩・胡椒 適量; ニンニク 2欠け; ☆醤油 大さじ5; ☆赤ワイン（無ければお酢+料理酒でも） 大さじ3; ☆ハチミツ 小さじ2; ☆八角（スターアニス） 1つ

Description

八角とニンニクの香りがとても食欲をそそります。
個人的に牛肉を一番美味しく食べる方法！

400g

塩・胡椒

適量

ニンニク

2欠け

☆醤油

大さじ5

☆赤ワイン（無ければお酢+料理酒でも）

大さじ3

☆ハチミツ

小さじ2

☆八角（スターアニス）

1つ

ローストビーフはフライパンで焼いたり、オーブンで焼いたり、、といったレシピも多いですが、焼かなくても十分美味しいです！

肉類を調理する方への注意

ローリエがなくて代わりに何を使おうか、と考えていたところ、思いつきで八角にチャレンジ。
独特の良い香り、とても美味しくなりました！

レシピID : 5589702 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/06