ニラ醤油♪簡単ですが使えます

Name: ニラ醤油♪簡単ですが使えます
Yield: 1瓶分
Ingredients: ニラ 1/2束; たかの爪 小1本; ※合わせ調味料※; しょうゆ 70ml; 煮切りみりん 30ml; ごま油 大さじ1/2

Description

ニラ醤油があると、炒飯、卵ご飯、スープ、隠し味など使いみちが多いです。1日冷蔵庫でねかせたら使えます。冷蔵保存1~2ヶ月

1/2束

たかの爪

小1本

■ ※合わせ調味料※

しょうゆ

70ml

煮切りみりん

30ml

ごま油

大さじ1/2

特にはありません。ニラの匂いがするので瓶の口にラップをかけてから上の蓋を締めています。蓋に匂いが移らず、冷蔵庫でも匂い移りがしないです。何にでも少し取り分けて試してみると味の変化が楽しいです

ニラは傷みやすいので、春巻きを作った残りのニラを浸けました。使い道が多いので便利です

レシピID : 5592500 公開日 : 19/04/08 更新日 : 19/04/11