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簡単一品♪人参と塩昆布のマヨ和え

簡単一品♪人参と塩昆布のマヨ和えの画像

Description

千切りさえ頑張れば（笑）すぐできます！常備菜にもオススメです！

材料

にんじん
大1本
塩こんぶ
ひとつまみ
マヨネーズ
ひと回し
めんつゆ
ひと回し

作り方

  1. 1

    人参はひたすら千切りに。ある程度太さがあっても平気です。

  2. 2

    お皿に①を入れふんわりラップをする。我が家はシリコンスチーマーなども利用してます。
    レンジ600Wで1分半〜2分加熱。

  3. 3

    ラップを外して余熱を取り、塩昆布を入れて混ぜ混ぜ。マヨネーズ、めんつゆ適量を入れて混ぜ混ぜ。完成！

  4. 4

    塩昆布はわりと少なくても馴染むと味がしっかりつきます！
    マヨネーズとめんつゆは少なめかな？と思う位でちょうどいいです。

  5. 5

    めんつゆを塩コショウに変更しても美味〜♪

コツ・ポイント

人参を塩でしんなりさせて水分を絞るサラダレシピはたくさんあるけれど、栄養素を逃がさないで作りたいと思いました。柔らかくしすぎないほうが美味しいと思うので、加熱時間は量や切り方で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

人参がたくさんあって、消費したい&春休みのお弁当のおかずに困って編み出しました。子供に大好評！
レシピID : 5595083 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年5月29日
初れぽ
写真
なななな♡MaMa
(*´∀｀人) ピーマンも入れちゃった笑笑 塩昆布は裏切らないね

彩も食感もおいしそう！塩昆布万能ですね！素敵れぽ感謝♡

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autumn1044
簡単一品♪人参と塩昆布のマヨ和え
by autumn1044