コク旨★椎茸の味噌マヨ焼き
レシピID :559670
香ばしい味噌マヨに椎茸がじゅわ～！！
軸の部分も細かく刻んでソースに入れて余すことなく椎茸を味わいましょう！
軸の部分も細かく刻んでソースに入れて余すことなく椎茸を味わいましょう！
材料 （ 4個分 ）
| 生椎茸 | 大4個 |
| ●マヨネーズ | 大さじ1 |
| ●味噌 | 小さじ1 |
| ●めんつゆ | 大さじ1 |
| ■ お好みでパセリや一味 |
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1
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椎茸の軸は石づきを切り取り、細かく切る。
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2
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1の軸と●の調味料を混ぜておく。
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3
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椎茸の傘の部分に、2で出来たソースを乗せ、トースターで約3～4分、しっかり焼き目がついたら完成★
お好みで、パセリや、一味唐辛子をかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
軸もしっかり使うのがポイント！
ボリュームと食感を更にアップしてくれます。
ボリュームと食感を更にアップしてくれます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
椎茸出汁がにじみ出て来てますね！！いやーこれも旨そう！！
ななやん何回もなんて嬉しいです！！ いい感じの色合い★
元クマめちゃいい焼き目！！ よだれがゴックン…
ちゃまらんっちょ美味しそう！！ありがとうです★
fuwaりんすごい量！！でも一気になくなっちゃいそうですね。
このレシピの生い立ち
作成日:08/05/02
香ばしい焼き椎茸に味噌とマヨネーズで更に香ばしさを出したかったので。
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コメント