コク旨★椎茸の味噌マヨ焼きの画像

Description

香ばしい味噌マヨに椎茸がじゅわ~!!
軸の部分も細かく刻んでソースに入れて余すことなく椎茸を味わいましょう!

材料 (4個分)

大4個
●マヨネーズ
大さじ1
●味噌
小さじ1
●めんつゆ
大さじ1
お好みでパセリや一味

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸の軸は石づきを切り取り、細かく切る。

  2. 2

    写真

    1の軸と●の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    写真

    椎茸の傘の部分に、2で出来たソースを乗せ、トースターで約3~4分、しっかり焼き目がついたら完成★
    お好みで、パセリや、一味唐辛子をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

軸もしっかり使うのがポイント!
ボリュームと食感を更にアップしてくれます。

このレシピの生い立ち

香ばしい焼き椎茸に味噌とマヨネーズで更に香ばしさを出したかったので。
レシピID : 559670 公開日 : 08/05/02 更新日 : 08/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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zooちん
写真が暗くなってしまいましたが、とっても美味しい!!リピ決定
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こてぃきこ
放置しすぎて焦げ(涙 リベンジします

香ばしそうですけどね~放置しすぎは注意かな☆

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げん*まま
味噌マヨ大好物です!しいたけのうまみも出ておいしかったです^^♡

おいしそーープリップリ、たっぷり★自分が作りたかった理想像!

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書セラピスト流香
香ばしくて、とてもおいしかったです!どうもごちそうさまでした☆

きれいに作ってくれてありがとうです!!