マシュマロ☆クッキーチョコアイス

材料。クッキーは、お好みで。ブルボンアルフォートでもおいしいです。3倍量です。

型と、最後に流し込むときに必要な、ゴムべら。

クッキングシートを敷きます。

混ぜるときは、ゴムべらではなく、おしゃもじが良いです。力が入ります。まんべんなく混ざったら→

ここで、ラムダークも混ぜて。

今日は、3倍量なので、バットに流し込みました。くるみ（分量外）で15個分にカットするためのガイド（印）を。