手羽元とじゃがいものさっぱりコク旨甘酢煮
Description
手羽元を調味料に漬けて煮込むだけの簡単煮♪やわらか手羽元にお酢がきいたさっぱりコク旨でごはんがすすみます☆
材料
(2人分)
4本
1個
1/2個
4本
150ml
■
A
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
ナンプラー(あればお好みで)
大さじ1
砂糖
小さじ2
こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎは小さめにみじん切りすると、スープに溶けてコクが出ます。手羽元と煮込む食材はお好みの野菜やゆで卵などアレンジOKです!コクと香りでナンプラーを加えましたがない場合や香りがニガテな方は入れなくてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
手羽元とじゃがいもでしっかり食べごたえのあるおかず☆煮込むだけで簡単!お酢でさっぱりといただけます♪