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玉葱はみじん切り不要薄切りにして90度回して少しずつ切るだけでOKレンジ600wチンしておく
パン粉に牛乳を掛けておくひき肉卵調味料を合わせる
ヘラでつぶしながらよく混ぜる※手こね不要。肉が温まらないので肉汁が出にくいです
玉葱とパン粉を加えて混ぜる玉葱をつぶさないように混ぜる
油少々をひいて温める肉を丸めて置く少し上から押さえる3分焼いて反して2分焼く
水30cc加えて蓋をして中火8分で完成
残った肉汁にケチャップとソースを加えて煮詰めてソースに!
つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪