簡単プロの味♡ お肉のソース

肉汁以外の全ての材料を鍋に入れます。ジャムは、リンゴンベリー（こけもも）がおすすめです。果肉のつぶつぶがいい感じ♡になるので。なければブルーベリーでも良いと思います。マーマレードなんかも良さそう。しょうがはすりおろして入れて下さい。

弱めの中火で１０分間くらい煮詰めます。
煮詰めると、味が濃厚になります。
煮詰める前に味みをして「？？」と思っても、そのままとりあえず煮詰めてみちゃって下さい。

お肉を焼いた際の肉汁を適量ソースに加えます。（今回は一緒にローストした玉ねぎも加えてみました。）
お肉を焼いたフライパンでソースを作ってもOKです。ただ、１０分ほど煮詰めるので、冷める前にいただきたい場合はこの方法が良いと思います。