豚肉下味冷凍３種類

Name: 豚肉 下味 冷凍 ３種類
Ingredients: 豚肉 200g; 玉ねぎ 1/3個; 《甘辛》; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ2; 《塩》; 酒 大さじ2; 塩 小さじ1/3; 《オイスター》; 酒 大さじ1; オイスターソース 大さじ1

Description

《甘辛》生姜焼き、ポークソテーなど
《塩》肉豆腐、炒飯、野菜炒めなど
《オイスター》野菜炒め、旨味炒め、蒸し煮など

200g

1/3個

■ 《甘辛》

しょうゆ

大さじ1

みりん

大さじ2

■ 《塩》

酒

大さじ2

塩

小さじ1/3

■ 《オイスター》

酒

大さじ1

オイスターソース

大さじ1

1種類ずつ、混ぜてから分けて冷凍する。
探したらネットにも載ってます。
覚書です。
※どれも豚肉200gと玉ねぎ1/3に対する調味料の分量です。

下味がついた肉は、解凍しても柔らかく食べられたから！自分でもやりたくて！

レシピID : 5602455 公開日 : 19/04/14 更新日 : 22/09/27