ささみの味噌チーズつくね風
Description
1歳の息子も大好きなレシピ。幼児食くらいのお子さんから大人まで美味しく食べられます。
natsu0205
材料
作り方
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1
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ささみを細かく切る。粗みじんくらい。
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2
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1のささみをボウルに移し、☆を入れてコネコネよく混ぜる。
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3
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混ざったら形を整えて焼く。これだけで完成！
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コツ・ポイント
幼児食なので味は割と薄め。チーズの塩味があるので味噌は少なめがいいです。大人で物足りない時は味噌はささみのタネに混ぜずに焼き上がったら味噌と酒を混ぜてソースっぽくして煮詰めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
手掴み食べ期の息子、お肉が大好きだけどどうしてもチンしたりすると水分が減ってパサパサになり咀嚼が長くなってしまうためどうにか食べやすい方法はないかと思いつきやってみたら、ささみを焼くだけより遥かに食べやすそうに食べてくれたので☆
