詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

魚と野菜のドレッシング蒸し

魚と野菜のドレッシング蒸しの画像

Description

調味料はドレッシングだけ。蒸し料理でノンオイルなのでヘルシーです。蒸し器がなくてもフライパンで手軽にできます。

材料 （4人分）

魚切身(甘塩たら、塩鮭、塩さばなど)
4切れ
玉ねぎ(長ねぎでも)
1個
人参(パプリカでも)
1/2本
えのきたけ(きのこ類)
1袋
キャベツ(白菜でも)
2枚
しょうが(千切りor薄切り)
1かけ
リケンのノンオイル うま塩ドレッシング
大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参とキャベツは細切りにする。えのきは根もとを落としてざく切りにしてほぐす。

  2. 2

    フライパンに①を敷いて、その上に切身魚を重ならないように皮目を上にしてのせて、魚の上にしょうがを散らす。

  3. 3

    リケンノンオイルうま塩ドレッシング(青じそドレッシングでも)を回し入れてふたをして火にかけ、10分ほど蒸す。

コツ・ポイント

・青じそドレッシングや中華ドレッシングやイタリアンドレッシングなどでもできます。お好みのドレッシングでお試しください。

・無塩の魚を使う場合は、塩で下味をつけてから調理します。

・野菜は残り物を使って冷蔵庫整理もできます。

このレシピの生い立ち

ドレッシングをサラダ以外に使えないかと考えました。
レシピID : 5603643 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年7月18日
写真
☆ごはんできた☆
塩鯖で♪いつもと違った味になりました✨蒸すから身がふっくらですね
2019年6月7日
初れぽ
写真
手抜きクック
ドレッシングの代わりに半分ポン酢を入れちゃったのですがうまうま
つくれぽを書く

( )
めだかの母
魚と野菜のドレッシング蒸し
by めだかの母