中国風　セサミドーナッツ

卵をときほぐし、砂糖を加え、よく混ぜる。サラダ油も加え、さらに混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらで、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

ラップをかけて冷蔵庫で３０分休ませる。
２０等分して、丸め、１６０℃ぐらいの中温でゆっくり揚げる。きつね色になってぷくっと口を開いたら、できあがり。