ん?ちょっといつもと違う?カレーの画像

Description

たまにはちょっとだけ違った美味しいカレーをどうぞ(・▽・)

材料 (10皿分)

いつものカレーの材料
いつもの量(うちは10皿分)
赤ワイン
おおたま2〜3杯
2.5g〜5g(お好みで調整)
キャロライナリーパー
辛いのがお好きな方だけ!

作り方

  1. 1

    野菜などの下ごしらえをし、いつものように炒めます

  2. 2

    ※私は同じ鍋で全部炒めます
    この際に私はキャロライナリーパー入れます

  3. 3

    いつもの手順で作り、水を入れる前にカットトマト1缶を入れ少し煮詰めます

  4. 4

    そこへお水(私は記載通りの量です)を入れ、赤ワインも入れて煮詰めます

  5. 5

    具が柔らかくなったら一旦火を止めルーを入れて溶かします

  6. 6

    ルーが溶けたらチョコを入れ溶かし更に少し煮詰めます

  7. 7

    写真

    私はゴールデンカレー使用

  8. 8

    写真

    チョコはこちら

  9. 9

    写真

    私が使っているキャロライナリーパーはこちらの種類を使用

コツ・ポイント

特にないです!ほぼいつものように作るだけ(笑)

このレシピの生い立ち

トマト缶あるしー。赤ワインあるしー。入れたら美味しそうだなって入れてみたら美味しかったꉂ(ˊᗜˋ*)
レシピID : 5608861 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/04/18

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