きゅうりとしめじのごま和え♪

Name: きゅうりとしめじのごま和え♪
Yield: 2人分
Ingredients: きゅうり 1本; しめじ 大1/2袋(100g); ごま 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1/2; 酢 小さじ1

Description

きゅうりとしめじを、ごまで和えました♪少し酢を入れて味の引き締めとさっぱりさを出しました♪

京たまご

材料（2人分）

きゅうり

1本

しめじ

大1/2袋(100g)

ごま

大さじ1

醤油

大さじ1/2

砂糖

大さじ1/2

酢

小さじ1

作り方

1

きゅうりは輪切りの薄切りにして塩(分量外)をふってもみこみみます。
2

しめじは石づきを切って電子レンジにかけて蒸します。
3

ごまをすって、醤油・砂糖・酢を入れます。
4

きゅうりは洗って水気を絞ります。
5

冷蔵庫で冷やして完成です♪

コツ・ポイント

きゅうりと相性のいい酢を少しいれると、さっぱりと味も引き締まるので入れて下さい♪

このレシピの生い立ち

きゅうり・しめじをあわせてみました♪

レシピID : 5610577 公開日 : 19/04/22 更新日 : 19/04/22

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