生姜ジャムを使った手羽元のグリルの画像

Description

シットリジューシーに仕上がりました
甘めの味付けですが焼きたてで食べれば
ご飯のおかわりが止まりません(笑)

材料 (二人分)

600g
生姜ジャム(ID5041972)
大さじ2
醤油
大さじ1
小匙三3の2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元をボールに入れて調味料★を全て入れます

  2. 2

    写真

    良く揉み込み冷蔵庫で1時間から2時間寝かせます
    ※我が家は一晩寝かせます

  3. 3

    トースターの鉄皿にアルミを敷いて手羽元を間隔を開けて並べます

  4. 4

    写真

    焼き1回目15分

  5. 5

    写真

    上下を返して
    焼き2回目15分

    完成です!

コツ・ポイント

寝かせるほどお肉が柔らかくなるので我が家は前日に仕込みをします

このレシピの生い立ち

同じ骨付き肉で生姜ジャムレシピID5041972を応用出来ないかと思い~(●^o^●)
残ればお弁当のおかずにもなりますよ
レシピID : 5612120 公開日 : 19/05/04 更新日 : 19/05/04

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