鮭とじゃがいものガリバタ醤油炒め
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは蒸し焼きにしますが、大きすぎると柔らかくなる前に焦げてしまうので小さめサイズ
がオススメです。大きい場合は事前にレンジで加熱しておくと時短で仕上がります(^−^)
最後に中火で醤油を香ばしく絡めるとカリッと完成します♪
がオススメです。大きい場合は事前にレンジで加熱しておくと時短で仕上がります(^−^)
最後に中火で醤油を香ばしく絡めるとカリッと完成します♪
このレシピの生い立ち
鮭があまり好きじゃない娘に食べてもらえるように、娘が大好きなバター醤油味にしたら、喜んでたくさん食べてくれました!
ほかにも、イカやメカジキでも美味しくできたので、お好みの魚介でぜひ楽しんでください。
ほかにも、イカやメカジキでも美味しくできたので、お好みの魚介でぜひ楽しんでください。