簡単★時短☆イカと里芋の煮物風の画像

Description

いかを短時間でしっかり味にするには?
と、考えました‼️(о´∀`о)ノ味付けもめんつゆとすき焼きのたれで簡単★時短です

材料

500cc
★すき焼きのたれ
100cc
★めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
2ぱい
☆すき焼きのたれ
100cc
☆めんつゆ(3倍濃縮)
50cc

作り方

  1. 1

    イカは虫やアニサキスに気をつけてさばき、3日くらい冷凍(-18℃)して解凍してください(アニサキス対策)

  2. 2

    ★の出汁で里芋を水から茹でます。

    イカは内蔵と骨を取り、どうと足にわけ、虫がいないか確認して食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    写真

    里芋がしっかり煮えたら、フライパンにイカと☆を加え炒め(固くなるので時間をかけずに)
    里芋といかを同じお皿に盛り付けます

コツ・ポイント

家は昆布露使ってます❗️

イカはアニサキス?虫に気をつけて下さいね(о´∀`о)ノ

このレシピの生い立ち

いかを柔らかくあじしっかりで食べるにはどうしたものかと考えました(*^^*)
レシピID : 5615102 公開日 : 19/04/23 更新日 : 22/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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笑みs
食べたかった味にドンピシャ。ありがとうございました
初れぽ
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マコミコ
簡単で最高です。美味しくできました。