簡単★時短☆イカと里芋の煮物風
作り方
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1
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イカは虫やアニサキスに気をつけてさばき、3日くらい冷凍(-18℃)して解凍してください(アニサキス対策)
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2
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★の出汁で里芋を水から茹でます。
イカは内蔵と骨を取り、どうと足にわけ、虫がいないか確認して食べやすい大きさに切ります
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3
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里芋がしっかり煮えたら、フライパンにイカと☆を加え炒め(固くなるので時間をかけずに)
里芋といかを同じお皿に盛り付けます
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コツ・ポイント
家は昆布露使ってます❗️
イカはアニサキス?虫に気をつけて下さいね(о´∀`о)ノ
イカはアニサキス?虫に気をつけて下さいね(о´∀`о)ノ
このレシピの生い立ち
いかを柔らかくあじしっかりで食べるにはどうしたものかと考えました(*^^*)