簡単♡シュウマイ
作り方
コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間を調節して下さい。加熱しすぎるとシュウマイが固くなるかもしれないので注意。レンジ加熱が終わったら素早くラップをはがして下さい。何もつけずに食べても美味しいですが、お好みで辛子醤油などをつけて召し上がれ♪ 蒸し器などを使って仕上げてもOKです。お好みで。
シュウマイの皮で包む時に、タネ多目できっちりと包みこむと、全体にしっとりとした仕上がりになります。
シュウマイの皮で包む時に、タネ多目できっちりと包みこむと、全体にしっとりとした仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
これからの暑い季節に向けて(笑)試しに蒸し器を使わず作ってみました。