うどどんチーノ
Description
ペペロンチーノをうどんで再現してみました。
白だしが 和風でイタリアンでした。
うどん好きな方 美味しいのでぜひどうぞ!
白だしが 和風でイタリアンでした。
うどん好きな方 美味しいのでぜひどうぞ!
材料
(1人分)
作り方
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1
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オリーブオイル(大2)~と
ニンニク4等分
鷹の爪 を中火弱でじっくり
オリーブ油に
ニンニクと鷹の爪の味付けます
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2
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ニンニクと鷹の爪は
焦げない程度までにおいと味付けし
焦げちゃうので取り出して
ベーコンを焼きます。
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3
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ベーコンが焼きあがったら
湯切りしたゆでたうどん
ニンニク 鷹の爪を投入し混ぜます。
一緒に塩、白だし入れ完成です。
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コツ・ポイント
ニンニクと鷹の爪は焦げないように
焼きうどんにならないように!
うどんは火を止めて混ぜます。
次回は焼きうどんでやってみます!( ˊ ᵕ ˋ )
作る時間は8分位です。
沸騰と茹でる時に食材準備
オリーブオイルとニンニク鷹の爪(・ω・)ノ
焼きうどんにならないように!
うどんは火を止めて混ぜます。
次回は焼きうどんでやってみます!( ˊ ᵕ ˋ )
作る時間は8分位です。
沸騰と茹でる時に食材準備
オリーブオイルとニンニク鷹の爪(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
パスタとうどんが好きなのでできないか
挑戦してみました。
挑戦してみました。