麻婆春雨の食べでをUP!W麻婆の画像

Description

麻婆春雨がボリュームアップ!豆腐と相性いいのは当たり前か。

材料 (3~4人分)

麻婆春雨(市販品)
1袋
サラダ油
適量
春雨表示量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをして縦方向に1/2、横は1.5cm幅程度に切っておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、油をひき、豆腐を重ならないように並べて片面4分~5分程度中火で炒め、器に盛りつけます。

  3. 3

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    麻婆春雨を手順どおりにつくります。

  4. 4

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    器に盛った豆腐の上から豪快に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

フライパン1つで作るにあたり、片栗粉や小麦粉をはたかないほうがベターです。

このレシピの生い立ち

春雨だけだと物足りないな…と思って、買い置きしておいた豆腐を使ってみました。相性がいいのは当たり前なんですけど。
レシピID : 562364 公開日 : 08/05/01 更新日 : 08/05/01

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