スナップエンドウとウインナーのチーズ焼き

・面倒ですが下茹では必ずしてください。後ほどオーブンで焼く為、固めに茹でてください。
・スナップエンドウのクセを取り薄く塩味を作る為に塩を入れて茹でます。

・おつまみの味付けを目安に、濃いめに味付けした方が食べやすいみたいです。

義実家から頂いたスナップエンドウの消費に考えました。主人は苦手な食材らしいですが、お酒のアテになるよう、濃いめに調味してみたら気に入ってくれたので、来年の為に備忘録をかねて掲載しました。