春の遠足♪小学生のお弁当 カラッと唐揚げ
Description
肉系が多くなってしまいました(*^_^*)中学年の女の子のお弁当です。
しろはなまめ
材料
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鳥から揚げ
１枚
●しょう油
大さじ１
●酒
大さじ１
大さじ３
●中華スープ
５０㏄
１/２個
●豆板醤
小さじ１/２
大さじ２
●生姜（みじん切り）
小さじ１
●ニンニク（みじん切り）
１かけ
砂糖
小さじ１/２
作り方
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1
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鳥モモ肉を適当な大きさに切る。●をボウルに入れよくかき混ぜてからモモ肉をつける。
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2
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３０分から１時間つけ、油で揚げる。
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3
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コツ・ポイント
豆板醤入りですが子供でも食べれる唐揚げです。大人が食べるにはパンチがきいてないかも(*^_^*)豆板醤を多めに入れるとグ～ですよ♪ねぎも多めの方が美味しいと思います。焦げやすいので弱～中火でじっくり揚げ、取り出す直前に強火でカラッと揚げて下さいね☆
このレシピの生い立ち
いろいろな唐揚げを作ってきましたが、これは冷めても美味しく食べれるのでお弁当に入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しろはなまめ
