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タケノコは食べやすい大きさに切ります長ネギは5cm幅に切り揃えます
鍋に切ったタケノコと白だし、水を入れ強火にかけ、沸騰したら中火にし蓋をしたら5分程煮ます
2に1で切った長ネギをいれさっと火が通ったら出来上がりです