アスパラのベーコン巻
にょろりーぬ
作り方
-
-
1
-
アスパラの茎下2~3cm切って捨てる
-
-
-
2
-
アスパラの茎下の方のハカマを剥がす
-
-
-
3
-
アスパラを半分に切る
-
-
-
4
-
フライパンにアスパラが浸るぐらい水を入れる
-
-
-
5
-
塩小さじ1入れる
-
-
-
6
-
沸騰したら半分に切った茎下のアスパラを入れる
-
-
-
7
-
緑色になったら半分に切った芽先のアスパラを入れる
-
-
-
8
-
爪楊枝で茎下のアスパラを刺して、3分の1～半分まで刺さったらザルに入れて水で冷ます
-
-
-
9
-
茹で上がったアスパラをベーコンサイズに切る
-
-
-
10
-
アスパラを巻く分ずつ分ける
-
-
-
11
-
ベーコンの裂けやすい側にアスパラを置いて巻く
-
-
-
12
-
爪楊枝で巻いたベーコンが引っ付くようにアスパラに刺す
-
-
-
14
-
爪楊枝を抜いて完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
にょろりーぬ
