ピザ用チーズでチーズフォンデュソース
キッチンキャッツ
作り方
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1
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ピザ用チーズにかたくり粉をまんべんなくまぶす
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2
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牛乳を加え火にかける
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3
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泡立て機でゆっくり混ぜ続ける
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4
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もったり重くなり泡立て機のスジがついたら火を止める
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5
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出来上がり＼(^^)／
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コツ・ポイント
混ぜてる間シャビシャビでいつクリームになるの？と不安になりますが、量にもよりますが5分ほど混ぜてると、突然トロっとなるので混ぜ続けて下さいね
かたくり粉は適当に入れすぎると固まります(^^;
かたくり粉は適当に入れすぎると固まります(^^;
このレシピの生い立ち
アルコールアレルギーなのでワインは使えず牛乳で作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
キッチンキャッツ
