バター香る、豚肉ともやしの味噌汁!
Description
バターのコクが美味しい、豚肉ともやしでボリュームたっぷりの味噌汁です。
材料
(3人分)
作り方
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1
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鍋にバターを入れて、豚肉を炒めます。
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2
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さらにもやしを入れて炒めます。
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3
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軽く炒めたら、水、顆粒だし、こんぶ茶を入れて、沸騰させます。
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4
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沸騰したら火を弱め、味噌をとき入れて、完成です。
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コツ・ポイント
※豚肉は切り落としやこま切れでもいいですが、豚バラが美味しいです。
※もやしはサッと炒めるだけで大丈夫です。
※もやしはサッと炒めるだけで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
豚肉の臭みを消すために、バターで炒めて臭みを消すと共にコクを出して、いつもはキャベツを使ってましたが、もやしでも美味しいと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)