バター香る、豚肉ともやしの味噌汁!

バター香る、豚肉ともやしの味噌汁!の画像

Description

バターのコクが美味しい、豚肉ともやしでボリュームたっぷりの味噌汁です。

材料 (3人分)

バター
小さじ1
1/3袋
合わせ味噌
大さじ2
顆粒だし
小さじ1/2
こんぶ茶
小さじ1/2
450cc

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にバターを入れて、豚肉を炒めます。

  2. 2

    写真

    さらにもやしを入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    軽く炒めたら、水、顆粒だし、こんぶ茶を入れて、沸騰させます。

  4. 4

    写真

    沸騰したら火を弱め、味噌をとき入れて、完成です。

コツ・ポイント

※豚肉は切り落としやこま切れでもいいですが、豚バラが美味しいです。
※もやしはサッと炒めるだけで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

豚肉の臭みを消すために、バターで炒めて臭みを消すと共にコクを出して、いつもはキャベツを使ってましたが、もやしでも美味しいと思い作ってみました。
レシピID : 5627261 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
☆ichika*☆
こんばんは^^またまたお世話になります♡バター入れるとコクが出てとっても美味しいです♡
写真
☆ichika*☆
参考にさせていただきました^^バター入れると違いますね♡美味しくいただきました^^
写真
ソラ太郎
オカノリ、ネギも入れて作りました。
初れぽ
写真
えりんぎぴーまん
にらも追加してみました♪かんたん!おいしい!

つくれぽ!ありがとう。かんたんに、美味しくできて良かったです