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鶏ひき肉とかぼちゃの煮物

鶏ひき肉とかぼちゃの煮物の画像

Description

鶏むね肉を使えばキレイに痩せたいダイエット中にもぴったり。ご飯のおとも、お酒のあて、お弁当、子供も食べやすい味付けです

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/4
鶏ひき肉
150g
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2.5
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    鍋にひき肉、砂糖、醤油を入れてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    鍋を強火にかけて肉がホロホロになるまで混ぜながら炒める

  4. 4

    写真

    きったかぼちゃを加える

  5. 5

    写真

    ひたひたになるまで水を注ぐ

  6. 6

    写真

    蓋をして中火で4～5分煮る

  7. 7

    写真

    蓋をとり煮汁をかけながらかぼちゃが柔らかくなるまで煮る

  8. 8

    最後に水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら完成

コツ・ポイント

かぼちゃは面倒でも面取りすれば煮崩れ防止に。

ひき肉は鶏むね肉がおすすめですが、ももでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

母から教わった我が家の定番です
レシピID : 5628996 公開日 : 19/05/02 更新日 : 19/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年10月3日
写真
まん丸みかリン
ほっこりとても美味しく出来ました。また作りたいと思います。
2019年9月19日
写真
ぱぴぽ☆
砂糖大さじ２で♪子供がおいしいと言ってくれました！ありがとう！
2019年7月7日
写真
mogumogu5
ヘルシーで美味しかったです(^ ^)また作りたいです♡

ぜひぜひまた作ってください(*^^*)レポ感謝です

2019年6月12日
写真
♥綾♥
ひき肉じゃなくてムネ肉で♡簡単美味しい！またひき肉でリピします♡

食べごたえあって美味しそうですね。レポありがとうございます♪

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りくりくにゃんこ
鶏ひき肉とかぼちゃの煮物
by りくりくにゃんこ